Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
And med bjørnebærsaus og sellerirotmos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porsjoner
Zutaten
And
-
andebryst, med skinn, uten bein (ca. 170 g per)4
-
havsalt4 klype
-
malt svart pepper4 klype
Bjørnebærsaus
-
bjørnebær250 g
-
finkornet sukker30 g
Sellerirotmos
-
sellerirot skrelt, i terninger (2 cm)800 g
-
vann1200 g
-
smør, usaltet i terninger50 g
-
havsalt½ ts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsjon
Natrium
801 mg
Protein
51 g
Kalorien
2107 kJ /
504 kcal
Fett
22 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
19 g
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