
Geräte und Zubehör
Hummus (TM5/TM6 Metric)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 portions
Zutaten
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gousses d'ail2
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de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)2 boîtes
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de tahini60 g
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d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage30 g
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de jus de citron fraîchement pressé60 g
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de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage1 c. à thé
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de sel au goût1 c. à thé
-
de glaçons85 g
-
poivre de Cayenne moulu pour le dressage
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
235.9 kcal /
987.1 kJ
Protein
9.2 g
Fett
10.6 g
Kohlenhydrate
28.2 g
Ballaststoff
7.9 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Natrium
537.7 mg
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