
Geräte und Zubehör
Hummus (TM5/TM6 Metric)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 portion
Zutaten
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gousses d'ail2
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de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)2 boîtes
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de tahini60 g
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d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage30 g
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de jus de citron fraîchement pressé60 g
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paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage1 c. à thé
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de sel au goût1 c. à thé
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de glaçons85 g
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poivre de Cayenne moulu pour le dressage
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
239 kcal /
1000 kJ
Protein
10 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoff
8 g
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