Vegan Pineapple Coconut Tart
TM6

Vegan Pineapple Coconut Tart

4.0 (21 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 oz old fashioned rolled oats
  • 5 oz slivered almonds
  • 7 oz dried dates, pitted
  • 3 ½ oz coconut oil
  • 2 - 3 canned pineapple slices, in juice, drained well
  • 28 oz coconut cream, (2 cans)
  • 2 oz cornstarch
  • 1 - 2 tbsp coconut sugar
  • 1 - 2 tsp lime juice, optional
  • 2 oz toasted coconut, plus extra to garnish
  • dried fruit, toasted, e.g. strawberries, raspberries mango, to garnish

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3343 kJ / 799 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
101 g
Fett
43 g
Gesättigte Fettsäuren
31 g
Ballaststoff
8 g
Natrium
40 mg

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