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Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
4.1 14 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 parts
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Zutaten

  • 300 g d'oignons coupés en quatre
  • 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de graisse de canard
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 50 g d'eau froide
  • 3 pommes coupées en douze
  • 30 tranches de magret de canard fumé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 982.7 mg
Protein 12 g
Kalorien 1900.8 kJ / 457 kcal
Fett 29.3 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 34.8 g

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Frankreich

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