Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

de carottes coupées en tronçons
700 g
d'eau
500 g
magrets de canard avec la peau
2
de framboises
100 g
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 505.8 kcal / 2105 kJ

Protein 24.3 g

Fett 39.3 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Natrium 423 mg

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Frankreich

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