Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5 59 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates coupées en morceaux
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de graine de couscous fines
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
200 g d'eau
300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de ras el-hanout
100 g d'olives vertes dénoyautées
10 g de citron jaune (la chair seulement)
300 g de noix de saint-jacques fraîches
80 g de raisins secs
50 g de pignons de pin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1871.3 mg

Protein 33.5 g

Kalorien 2574 kJ / 612.3 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 56.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7h 30min

Lotte à la diepoise

40min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

1h 15min

Paëlla aux fruits de mer

1h 5min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Gratin de moules au curry

50min

Bourride

1h

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min