Kompatible Versionen
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de graines de couscous fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 g de citron jaune (la chair seulement)
- 300 g de noix de saint-jacques fraîches
- 80 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2574 kJ / 612.3 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Kohlenhydrate
- 56.8 g
- Fett
- 27.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 1871.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 Min
Osso-buco de lotte
45 Min
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40min
Gratin de moules au curry
50min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Calamars farcis comme en Algarve
1 Std. 10 Min
Bourride
1 godz.
Cassoulet de la mer
50min