Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
Zutaten
-
fresh ricotta cheese500 g
Basil oil
-
fresh basil leaves only70 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil125 g
Gnudi
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
nutmeg1 pinch
-
sea salt to season1 pinch
-
ground black pepper to season1 pinch
-
plain flour500 g
-
water1000 g
-
extra virgin olive oil plus extra to grease2 tsp
-
unsalted butter2 tbsp
Serving
-
cherry tomatoes mixed, cut into halves300 g
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh basil leaves only, to serve
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Charred leek gulai sayur
1 Std. 10 Min
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45 Min
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35 Min
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
50 Min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 Std. 20 Min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)
20 Min
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24 Std. 30 Min
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
20 Min
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50 Min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1 Std.
Pumpkin tahini smash
40 Min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min