Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
3 ½
oz farro
oder 3 ½ oz wheat berries - 30 oz water, plus extra to fill to 1 liter mark
- 1 ½ tsp salt, divided, to taste
- 2 green onions, in pieces (1 in.)
- 10 fresh mint leaves, plus extra to garnish
- 4 oz English cucumber, in pieces (1 in.)
- ½ oz lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
- ¼ tsp ground cumin
- 6 oz plain Greek yogurt
- 4 large eggs, cold
- 16 oz salad greens
- radishes, sliced thin, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 7 g
- Natrium
- 546 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Southwest Quinoa
40 Min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 Min
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
55min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25min
Mediterranean Farro Salad
1j 35 menit
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50 Min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
Barley and Lentil Radicchio Salad
1h 25min
Mushroom Risotto
30 Min
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25min
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
9 godz. 25 min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50 Min