Kompatible Versionen
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. σησαμέλαιο
-
100
γρ. κόκκινη πάστα miso
oder πάστα ζωμού λαχανικών - 40 γρ. σουσάμι
- 15 γρ. πάστα τσίλι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια
Πανσέτα με νουντλς
- 120 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 75 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 10 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, κομμένες στη μέση
-
2 ½
κύβους ζωμού κοτόπουλου, θρυμματισμένους
oder 2 ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου - 600 γρ. κρέας από χοιρινή κοιλιά (πανσέτα), χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια (3 x 10 εκ.)
- 1200 γρ. νερό
-
1
λεμονόχορτο, φρέσκο, που το έχετε χτυπήσει λίγο σε ένα γουδί
oder 10 γρ. λεμονόχορτο, αποξηραμένο, σε κομμάτια - 150 γρ. ramen νουντλς, αποξηραμένα
- 1 κ.σ. λάδι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 4148 kJ / 991 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 76 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
- Natrium
- 1591 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μαργαρίτα
10 min
Καραμελωμένα ποπ κορν
1 Std. 55 Min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35min
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5 godz. 25 min
Ιταλική πίτσα bianca
Keine Bewertungen
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Keine Bewertungen
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15 min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min