Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 - 300 γρ. ψητά λαχανικά, που περίσσεψαν (π.χ. καρότα, σέλινο, μάραθο, κρεμμύδι, σέλινο), κομμένα σε κομμάτια (βλ. Συμβουλή)
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα, κρατώντας το υγρό στην άκρη
- 50 - 75 γρ. ταχίνι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. Συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 944 kJ / 226 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 282 mg
Alternative Rezepte
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Nenhuma avaliação
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 Min
Τάρτα ρατατούιγ
Nenhuma avaliação
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Nenhuma avaliação
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Nenhuma avaliação
Τάρτα ρατατούιγ
Nenhuma avaliação
Crêpes Suzette
Nenhuma avaliação
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nenhuma avaliação
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Sex on the beach
5 Min
Mojito
10 Min