Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4 117 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 doses

Zutaten

cebola
50 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
450 g
sal
1 - 2 pitadas de
azeite
40 g
alcaparras em conserva escorridas
1 c. sopa de
molho de tomate
150 g
150 g tomate em pedaços
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
4
açúcar
20 g
vinagre branco
15 g
lentilhas cozidas escorridas
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 179 mg

Protein 3 g

Kalorien 724 kJ / 173 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 Std. 40 Min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 Min

Moussaka vegan

Moussaka vegan

1 Std. 20 Min

Moussaka de lentilhas

Moussaka de lentilhas

2 Std. 20 Min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 Std. 35 Min

Empadão de batata-doce e lentilhas

Empadão de batata-doce e lentilhas

2 Std. 30 Min

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1 Std. 25 Min

Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

1 Std. 10 Min

Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

50 Min

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

1 Std. 20 Min

Guisado de grão com tomate e especiarias

Guisado de grão com tomate e especiarias

45 Min

Chilli de cogumelos

Chilli de cogumelos

35 Min