Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porcí

Zutaten

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 33 g

Kalorien 2096 kJ / 501 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50 Min

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30 Min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 Min

Zeleninový vývar se zázvorem

4 Std. 15 Min

Restovaná cibule s chilli

20 Min

Sekaná cibule

5 Min

Mražený šlehačkový dort s malinami

4 Std. 10 Min

Restovaná šalotka (250 gramů)

Keine Bewertungen

Lehce zhnědlá cibule a česnek

20 Min

Restovaná cibule (200 gramů)

20 Min

Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie

20 Min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 Std. 25 Min