Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
12 portions
Zutaten
-
heads cauliflower large, cut in florets (approx. 36 oz), divided2
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fresh sage leaves plus extra to garnish10
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1 tsp dried marjoramfresh marjoram leaves only5 sprigs
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fresh rosemary, leaves only5 sprigs
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stale bread cubed (2 in.)5 oz
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garlic cloves4
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red onions quartered6 oz
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celery cut into pieces (2 in.)4 oz
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carrots cut into pieces (2 in.)4 oz
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extra virgin olive oil2 oz
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salt plus extra to season, to taste2 tsp
-
freshly ground black pepper plus extra to season, to taste2 tsp
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chicken livers8 oz
-
8 oz chicken brothturkey broth8 oz
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4 oz sherryMadeira wine4 oz
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
137 kcal /
573 kJ
Protein
6 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
566 mg
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Holiday Favorites with Chef Bill Yosses
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