Crauti

Crauti

3.1 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1.4 mg

Protein 8 g

Kalorien 627 kJ / 150 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 15 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentati 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30 min

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15 min

Canederli agli spinaci

2 h 30 min

Polpettine di ceci

35 min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 h 30 min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2 h 20 min

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1 h 15 min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40 min

Salsa alle mele

20 min

Hummus di ceci neri

1 h 30 min

Canederli al formaggio

1 h