Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Canederli agli spinaci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
250 g di pane raffermo a dadini
-
200 g di latte intero tiepido
-
1250 g di acqua
-
400 g di spinaci freschi
-
60 g di cipolla bianca a pezzi
-
70 g di burro di cui 30 g a pezzi e 40 g fuso
-
2 uova medie
-
25 g di farina tipo 00
-
50 di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
2 - 3 steli di erba cipollina fresca tritati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
633.9 mg
Protein
19.1 g
Kalorien
2042 kJ /
488 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoff
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
12.8 g
Kohlenhydrate
53.4 g
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