Sauce à l'oseille
TM6 TM5 TM31

Sauce à l'oseille

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Zutaten

  • 50 g d'échalotes
  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 100 g d'oseille
  • 20 g de vin blanc
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
885 kJ / 215 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
4 g
Ballaststoff
1 g

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