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Pane di farro alle nocciole
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
10 pezzi
Zutaten
Impasto
-
280 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
-
250 g di farina integrale di spelta pura
-
200 g di farina semibianca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di nocciole
Lavorazione
-
1 cucchiaio di farina semibianca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Protein
11.1 g
Kalorien
1380 kJ /
330 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
47 g
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