![Sauce beurre blanc Sauce beurre blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/314BC025-A01F-4F64-B990-79D03EE8F2E7/Derivates/E2CD8960-2479-4122-98E7-462E7E98D33A.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel froid
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1310 kJ / 319 kcal
- Protein
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Sauce beurre blanc
20min
Beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
15min
Sauce hollandaise
25min
Beurre blanc
25min
Sauce au vin doux
55min
La cuisson des langoustines
40min
Crème anglaise
10min
Sauce au cidre
20min
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Sauce curry
30min