Kompatible Versionen
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Glazura de ciocolată
- 85 g apă, plus pentru înmuiat gelatina
- 110 g zahăr extrafin
- 65 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 2 foi de gelatină
- 40 g cacao pudră, neîndulcită
Sorbet-ul de mandarine
-
450
g mandarine, curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelate
oder 450 g clementine curățate de coajă și sâmburi, tăiate sferturi și congelate - 70 g zahăr pudră
-
1
lingură lichior de portocale tip Cointreau®
oder 1 lingură lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
Înghețata de ciocolată
- 3 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri
- 100 g zahăr extrafin
- 250 g mascarpone
- 2 lingurițe cacao pudră
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1891 kJ / 450 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 42.5 g
- Fett
- 26.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15min
Bundt în trei straturi
1 Std. 30 Min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Keine Bewertungen
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
Keine Bewertungen
Smoothie cu căpșune și kiwi
5 Min
Shoturi cu votcă și merișoare
Keine Bewertungen
Frigărui tricolore cu somon
Keine Bewertungen
Bulete din năut cu jambon
35min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Supa mirilor
1u. 15min
Suc de pere (10-12 luni)
15min
Tort de ciocolată Valentine
1u. 10min