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Sciatt
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
75 g di farina di grano saraceno
-
50 g di farina tipo 00
-
5 g di bicarbonato di sodio
-
140 g di acqua minerale frizzante
-
25 g di grappa
-
250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
-
olio per frittura
-
sale a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
4.9 mg
Protein
17.5 g
Kalorien
1440.6 kJ /
344.3 kcal
Fett
17.6 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
25.9 g
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Italien
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