Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1.3 mg

Protein 22.5 g

Kalorien 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 15.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 82.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Iarna în farfurie 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 Min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 Min

Supă de legume cu gnocchi

30 Min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 Min

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Sos Bolognese vegan

50 Min

Bugeri vegani

45 Min

Medalioane din legume

1 Std. 10 Min

Curry Massaman vegan cu vinete

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen