Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour les cuisses de dinde
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 7 pincées de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 600 g de chair de potimarron, coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1961.5 kJ / 466.8 kcal
- Protein
- 63.3 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 15.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 7.8 g
- Natrium
- 1323.5 mg
Alternative Rezepte
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1 Std. 5 Min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min
Navarin aux petits légumes
1h
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 Std. 10 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min