Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
oder 25 g de levure boulangère fraîche, type 55 - 510 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1257 kJ / 295 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 58.8 g
- Fett
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
Alternative Rezepte
Baguette express
2h 35min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de campagne
4h
Pain complet
5 godz.
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain aux céréales
3h 30min
Pain aux graines
5 godz.
Pain au yaourt
1h 50min
Petits pains suédois
16h
Pain complet rapide
1h 20min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min