Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mini panettone
Zubereitung 35 Min
Gesamt 6 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
Levure
-
65 g de lait entier
-
10 g de levure fraîche
-
60 g de farine, type 00 (farine Manitoba)
Pâte
-
200 g de farine, type 00 (farine Manitoba)
-
70 g de lait entier
-
2 jaunes d'œufs
-
65 g de sucre
-
70 g de yaourt grec
-
1 pincée de sel
-
50 g de beurre
-
100 g de pastilles de chocolat blanc
-
50 g de fruits déshydratés (fruits rouges), trempés dans l'eau, pressés et bien séchés
Finition
-
2 blancs d'œufs
-
des noisettes hachées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
25.2 mg
Protein
9.9 g
Kalorien
1670.8 kJ /
399.3 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
58.7 g
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