Avocado toast

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 7 Std.
6 porzioni

Zutaten

Pane
  • di acqua
    530 g
  • di miele
    5 g
  • di lievito di birra fresco
    4 g
  • di farina multicereali + q.b.
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    10 g
  • succo di limone
    30 g
  • semi misti a piacere
Crema di avocado
  • di polpa di avocado maturo, a pezzi
    300 g
  • di succo di lime
    30 g
  • di sale
    4 g
Terminare la preparazione
  • uova fredde di frigorifero, intere
    6
  • acqua fino alla tacca di 1 litro
  • di salmone affumicato a fette
    150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 518 kcal / 2167.3 kJ
Protein 24 g
Fett 22.4 g
Kohlenhydrate 58.8 g
Ballaststoff 8.9 g
Gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Natrium 400.9 mg

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