Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 γρ. σπαράγγια, μόνο τα κοτσάνια τους (τις σκληρές άκρες τους), σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 600 γρ. νερό, καυτό
- 1 λεμόνι, μόνο λεπτά κομμάτια από τη φλούδα του
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 200 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους (2 εκ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
-
50
γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
oder 50 γρ. κρέμα (κρεμ φρες)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 884 kJ / 213 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 13.9 g
- Fett
- 14.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κολοκυθόσουπα
35min
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1h
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Keine Bewertungen
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15min
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2h
Μάφινς με φλούδα μήλου
1h
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Keine Bewertungen
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min