![Velouté de poireaux et pois cassés Velouté de poireaux et pois cassés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc21f987-d568-433b-b463-6c4f0887e7c9/Derivates/aa3262de-ea66-43e9-b708-1c4f5d4d561c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de pois cassés secs
- 8 tranches fines de bacon
- 2 verts de poireau
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 feuilles de laurier frais
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 900 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1178 kJ / 280 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 5 g
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