Pikantna potrawka z bakłażana

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 512 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 porcje

Zutaten

  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
    450 g
  • soli
    1 - 2 szczypty
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • kaparów, konserwowych (optional) odsączonych z zalewy
    1 łyżka
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    150 g
    150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • liście bazylii, świeże plus dodatkowa ilość do dekoracji
    4
  • cukru
    20 g
  • octu
    15 g
  • soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
    100 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 386 kcal / 1618 kJ
Protein 10 g
Fett 21 g
Kohlenhydrate 43 g
Ballaststoff 9.3 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Natrium 552 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen