Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Spiced panna cotta with orange gin jelly
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
Panna cotta
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titanium strength gelatine leaves2
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cold water to soak
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pouring (whipping) cream600 g
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caster sugar30 g
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orange peel strips (4 cm), peel only, no white pith2
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cinnamon quill½
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juniper berries lightly crushed5
Orange gin jelly
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titanium strength gelatine leaves2
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cold water for soaking
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caster sugar40 g
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gin of choice (see Tips)80 g
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orange juice, freshly squeezed (approx. 2 oranges)200 g
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orange peel strips (4 cm) peel only, no white pith2
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cinnamon quill½
-
juniper berries lightly crushed4
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
404.8 kcal /
1700 kJ
Protein
3.7 g
Fett
36.3 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
23.5 g
Natrium
25.1 mg
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