Zum Hauptinhalt springen Suchen
Parmesan gelato

Parmesan gelato
4.7 15 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
25 pieces
Kostenlos registrieren

Zutaten

Parmesan gelato
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • double cream
    350 g
  • ground paprika (optional)
    1 tsp
Balsamic reduction
  • balsamic vinegar
    250 g
  • honey
    30 g
Assembly
  • ciabatta baguette cut into thin slices
    1
  • extra virgin olive oil
    4 tbsp
  • garlic cloves cut into halves lengthways
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 131.2 mg
Protein 3.6 g
Kalorien 726.7 kJ / 173 kcal
Fett 14.7 g
Ballaststoff 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendar favourites 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Salame di cioccolato (chocolate salami)

4.5(77)

3 Std. 10 Min

Wimbledon strawberry fool

5.0(4)

1 Std. 15 Min

Beetroot gazpacho with horseradish créme

3.4(10)

1 Std. 40 Min

Smoky tuna tartare (Sergio Perera)

4.3(4)

30 Min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9(40)

25 Min

Piña colada ice cream with grilled pineapple

4.2(5)

24 Std. 25 Min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.5(18)

1 Std.

Black & white chocolate tartufo

4.0(4)

13 Std. 55 Min

Poached salmon and beetroot blinis

3.0(6)

45 Min

Pancetta and asparagus galettes

4.7(9)

1 Std. 5 Min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 Min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.8(21)

18 Std. 25 Min