Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 37 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

490 g

Zutaten

baby carrot tops only (approx. 30 g)
1 bunch
water to soak
pepitas
80 g
almonds or nuts of choice
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to cover
150 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon juice only, to taste
½
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 490 g

Natrium 1124.1 mg

Protein 75.2 g

Kalorien 11269.4 kJ / 2693.5 kcal

Fett 258.5 g

Ballaststoff 19.3 g

Gesättigte Fettsäuren 47 g

Kohlenhydrate 39.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sauerkraut

168 Std. 35 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 Std. 20 Min

Cooked mayonnaise

5 Min

Coconut Yoghurt

19 Std. 15 Min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11 Std.

Hazelnut dukkah with fennel

50 Min

Coriander pesto

5 Min

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Falafel crackers

40 Min

Celery leaf gremolata

5 Min

Miso coleslaw

20 Min

Natural yoghurt (Varoma method)

13 Std.