Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 664 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
2 - 3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu
30 g migdałów, blanszowanych

30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 479 mg

Protein 16 g

Kalorien 1936 kJ / 463 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZYBKIE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Dal z kurczakiem i szpinakiem

40 Min

Risotto z boczniakami i szampanem

35 Min

Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą

35 Min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 Min

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

40 Min

Risotto dyniowe z boczkiem

35 Min

Śródziemnomorskie kaszotto

45 Min

Zapiekanka warzywna z serem feta

1 Std. 20 Min

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45 Min

Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)

25 Min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 Min

Fasolka po śródziemnomorsku

35 Min