Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 598 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje

Zutaten

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
  • makaronu, suchego, typu spaghetti
    320 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
    30 g
  • bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
    500 g
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
    ¾ łyżeczki
  • woda do gotowania makaronu
  • migdałów, blanszowanych
    30 g
    30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    6
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 463 kcal / 1936 kJ
Protein 16 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 61 g
Ballaststoff 8.6 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Natrium 479 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen