Kompatible Versionen
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
Kurczak w miodowym sosie teriyaki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 100 g sosu sojowego
-
50
g wina ryżowego
oder 50 g białego wina -
150
g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
oder 150 g bulionu drobiowego, płynnego (patrz wskazówka) - 2 łyżki miodu
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 3 łyżki zimnej wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki oleju
Warzywa i ryż
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 130 g marchewki
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 10 g oleju, plus 2 łyżki do smażenia
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2579 kJ / 616 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Kohlenhydrate
- 81.8 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
- Natrium
- 2715.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nasi Goreng z kurczakiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1ωρ. 20 λεπτ.
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Kurczak generała Tso
40 Min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 Min
Kurczak w sosie satay
30 λεπτ.
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Kurczak po koreańsku
30 λεπτ.