Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 vasetti

Zutaten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Protein 3.2 g

Kalorien 544 kJ / 130 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salse 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni alla pugliese

721 Std. 10 Min

Crema di melanzane

50 Min

Salsa peperoni rossi e mele

35 Min

Salsa di melanzane Bhurta

35 Min

Chutney di zucca

1 Std. 10 Min

Patè di peperoncini

30 Min

Melanzane ripiene all'orientale

1 Std. 20 Min

Salsa melanzane e mandorle

25 Min

Salsa di cipolle rosse e mele

40 Min

Salsa di peperoni in conserva

1 Std. 15 Min

Fave in umido

1 Std.

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 Min