Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

3.0 13 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di tartufo bianco fresco
    60 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di acqua
    570 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di amido di mais (maizena)
    30 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta all'uovo tipo tagliatelle
    300 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 368 kcal / 1540 kJ
Protein 14.8 g
Fett 5.4 g
Kohlenhydrate 65 g
Ballaststoff 3.6 g

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