Geräte und Zubehör
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 porties
Zutaten
Zalm en aardappelen
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)4
-
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap1
-
zout1 ½ tl
-
vers gemalen peper1 snuifje
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
Champignonroomsaus
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
zout naar smaak
-
vers gemalen peper naar smaak
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1137 mg
Protein
45 g
Kalorien
2763 kJ /
660 kcal
Fett
48 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Friend®
8 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Keine Bewertungen
Turkse moussaka
1 Std. 10 Min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1 Std.
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1 Std.
Bieslook en gerookte ham muffins
45 Min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1 Std.
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 Min
Koninginnenhapje
55 Min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Tortellini en Spinazie Ovenschotel
1 Std.
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 Min
Vleesballetjes met tomatensaus
45 Min