Gratinovaný chřest se šunkou
TM6 TM5

Gratinovaný chřest se šunkou

4.6 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 gramů goudy, na kousky
  • 50 gramů staršího pečiva, na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
  • 750 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 40 gramů másla
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 4 plátky šunky
  • 1 žloutek
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Nährwerte
pro 1 porci
Kalorien
1456 kJ / 349 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
20 g
Ballaststoff
4.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte