Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 kusů

Zutaten

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 14.4 g

Kalorien 1192 kJ / 285 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Romantika ve dvou 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

50 Min

Thajský okurkový salát

15 Min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 Min

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14 Std. 20 Min

Kávová zmrzlina s likérem

8 Std. 10 Min

Citrónový sorbet se zeleným čajem

6 Std. 15 Min

Ovčí jogurt

14 Std.

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 Std.

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 Std. 20 Min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48 Std.

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Špenátová roláda s uzeným lososem

50 Min