Brochette tricolore de saumon

Brochette tricolore de saumon

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
800 g
de filets de saumon frais sans la peau, détaillés en gros cubes (3 x 3 cm)
500 g
citron jaune non traité coupé en 8 quartiers
1
tomates cerise éventuellement coupées en deux
8
d'épinards frais
12 feuilles
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de quinoa
200 g
200 g de riz
de lait de coco
100 g
le jus d'1/2 citron jaune
de basilic frais
1 c. à café
de gros sel
1 c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 429 kcal / 1795 kJ

Protein 31.3 g

Fett 24.5 g

Kohlenhydrate 19.3 g

Ballaststoff 2.8 g

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