Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- 800 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1640 kJ / 393 kcal
- Protein
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartare de bœuf
10min
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1 Std.
Dinde aux blettes et champignons
40 Min
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12h
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
45 Min
Filet de porc aux asperges
1h 15min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Tartare de saumon frais
15min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 Std.
Couscous de crevettes et sa bisque
1 Std.
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40min