Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

4.3 173 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 Stücke

Zutaten

Vorbereitung und Teig

Wasser
620 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
200 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2 - 3
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
2 TL
Senf
1 TL
Speckwürfel
125 g
125 g Katenschinkenwürfel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 7 g

Kalorien 1114 kJ / 266 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 Std. 15 Min

Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel

Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel

3 Std. 10 Min

Tartine For’Bon (Überbackenes Baguette)

Tartine For’Bon (Überbackenes Baguette)

25 Min

Blätterteig-Pizza

Blätterteig-Pizza

30 Min

Tortilla-Calzone

Tortilla-Calzone

30 Min

Hotdog-Pizza

Hotdog-Pizza

30 Min

The-German-Hot-Dog

The-German-Hot-Dog

35 Min

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1 Std. 45 Min

Flammkuchen-Toast

Flammkuchen-Toast

20 Min

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55 Min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1 Std.

Pizza Big-Mac-Style

Pizza Big-Mac-Style

1 Std. 30 Min