Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagne mit Ricotta
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken150 g
-
Basilikum abgezupft1 Bund
Bolognese-Sauce
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken100 g
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Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl30 g
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
Tomatenmark100 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
Ricottacreme
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Ricotta400 g
-
Ei1
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken30 g
-
Mehl30 g
-
Milch360 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Lasagneplatten (à ca. 10 x 20 cm)12
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
631 mg
Protein
41 g
Kalorien
2861 kJ /
684 kcal
Fett
40 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
37 g
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