Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 bucăți

Zutaten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Protein 13.3 g

Kalorien 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Keine Bewertungen

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 Min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 Std.

Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

1 Std. 30 Min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 Std. 30 Min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 Std. 45 Min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25 Min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min