Panini dolci alla patata americana

Panini dolci alla patata americana

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

9 pezzi

Zutaten

di acqua
1000 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di patate americane dolci pelate e a pezzi
250 g
di latte
120 g
di zucchero di canna
15 g
di lievito di birra fresco
25 g
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
di burro a pezzi
50 g
uovo
1
di farina tipo 00
420 g
zucchero a velo a piacere

Nährwerte pro 9 pezzi

Kalorien 2409 kcal / 10079 kJ

Protein 74 g

Fett 58 g

Kohlenhydrate 398 g

Ballaststoff 24 g

Gesättigte Fettsäuren 31 g

Natrium 2174 mg

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