Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni
Zutaten
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di fragole pulite e a pezzi250 g
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di acqua1200 g
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di zucchero10 g
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di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)400 g
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gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti6
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di peperone rosso pulito e a pezzi110 g
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di zenzero, radice fresca pelata15 g
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di cetriolo pelato e a pezzi95 g
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di gambo di sedano a pezzi50 g
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di menta fresca le foglioline2 rametti
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di erba cipollina fresca tritata1 cucchiaino
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di panna (min. 30% di grassi)20 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale5 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
287 kcal /
1200 kJ
Protein
15.2 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
21.3 g
Ballaststoff
3 g
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