Kompatible Versionen
Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g di filetti di pesce, con o senza pelle, a fette (circa 5 mm), v. Consigli
- 25 g di vino bianco, secco
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di olio neutro, ad esempio olio di girasole
- 20 g di olio piccante, fatto in casa (v. Consigli)
- 1 cucchiaino di peppe di Sichuan (v. Consigli)
- 40 g di pasta piccante Doubanjiang (v. Consigli)
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini rossi, secchi a pezzi (circa 5 cm)
- 250 g di germogli di soia, conservati
- 1200 g di acqua
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Piña Colada
15 min
Latte caldo al caramello
25 Min
Risotto ai profumi d'estate
30min
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40p
Gelato di fagioli azuki
11óra 10p
Punch al cocco
50 Min
Smoothie Bowl tropicale
15 min
Manzo con peperoni in salsa piccante
35 Min
Cocktail al cocco
15 min
Pollo al Rum e cocco
2h 30min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35 Min
Purè di patate e bacon al curry
40p