Mille-feuille de fruits rouges

Mille-feuille de fruits rouges

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

Les tuiles aux amandes

de sucre en poudre
120 g
de vanille en poudre
2 pincées
d'arôme d'amande amère
1 goutte
blancs d'œufs
2
de beurre
25 g
de farine de blé
20 g
d'amandes effilées
125 g

Le montage

de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g
de sucre vanillé maison
1 c. à soupe
de fraises fraîches
100 g
de framboises fraîches
100 g
de myrtilles
100 g
100 g de groseilles rouges

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 365 kcal / 1529 kJ

Protein 6.8 g

Fett 22.7 g

Kohlenhydrate 31.5 g

Ballaststoff 5.7 g

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Frankreich

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