Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porcí

Zutaten

250 gramů bílého vinného octa
1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
1000 gramů telecího brzlíku
kostky ledu
300 gramů zelené cibulky na kousky

300 gramů jarní cibulky, na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů bílého vína
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 25 g

Kalorien 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 Std. 50 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Čočkové curry s kuřetem

8 Std. 35 Min

Smažené kuře a la Kentucky

3 Std. 20 Min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 Min

Kapustové karbanátky

50 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 Std.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 Std.

Massaman curry s kuřecím masem

1 Std. 40 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen