Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 27 g

Kalorien 1130 kJ / 269 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Avec vous. Toujours. 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Morue à la méditerranéenne

1 Std. 25 Min

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

40 Min

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1 Std. 10 Min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1 Std.

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 Min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4 Std. 30 Min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 Std.

Panucho de cochinita pibil

Keine Bewertungen

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1 Std. 10 Min

Navarin d'agneau

1 Std. 15 Min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 Std. 35 Min